miércoles, 11 de abril de 2012

Quiche de pavo

Para esta receta puede usarse jamón de pavo o jamón de york.

Ingredientes:
150 gramos de pavo o jamón en taquitos
2 huevos
Un cuarto o media cebolla (depende del tamaño) picada muy fina
3 cucharadas soperas de queso batido 0%
Sal y pimienta y perejil al gusto

Cómo hacerlo:
Se precalienta el horno. Se baten los huevos y se añade el queso, se mezcla y se agrega el resto de ingredientes. Se unen todos los ingredientes mezclando con una cuchara y se ponen en un molde para horno previamente engrasado con aceite de oliva. Se hornea a 180º durante unos 25 minutos (como siempre, dependerá de cada horno). Desmoldar y servir tal cual o con una salsa de tomate casera.

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